Este livro
pretende despertar todos os leitores para a descoberta e o desfrute das inatas
sensibilidades, introduzindo-os com os cinco sentidos no apaixonante mundo
encerrado, numa única palavra: Vinho.
Um curso
prático de iniciação à cata sensorial, um minucioso percurso pelas zonas
vitivinícolas da nossa geografia nacional e um amplo sumário de normas e
conselhos para o perfeito serviço e conservação do vinho, é a informação básica
e necessária, tanto para os amadores como para os enófilos, para penetrar no
fascinante e mágico mundo dos vinhos.
ÍNDICE:
- GUIA PARA A
DEGUSTAÇÃO DE VINHOS
- CURSO DE PROVAS
PELOS VINHOS DE PORTUGAL
- A CULTURA PRÁTICA
DO VINHO
Autor: Alfredo
Peris
Formato: 22
x 28,5 cm / 96 Páginas Capa dura
Edição
Jornal de Notícias, 2000
INDISPONÍVEL
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